Продукти:
20-30 g сушени домати (сухи)
1 меко авокадо
1 средно голяма тиквичка
1/2 зелена чушка
1/2 червена чушка
2 моркова
1 връзка магданоз
конопени семена
пресен лук
Начин на приготвяне: Авокадото се пасира до получаване на хомогенна смес, прибавят се нарязаните домати и се блендира още малко, но така че да останат малки парченца. Тиквичката се нарязва по дължина на парчета с дебелина около 5 мм – така че да е удобна за завиване. Всеки резен се намазва обилно с пастета и отгоре се нареждат морковите и чушките, нарязани на ивички. Слагат се листенца магданоз, поръсва се с конопени семена и се завиват рулца, които се завързват със стръковете пресен лук.
Рецептата изпълнява: Павла/ Зоя БГ
Няма коментари