Веган палачинки / Vegan Crepes
Насладете се на новото ни сладко очарование, направено само с 3 съставки. Необходими са ви пълнозърнесто брашно, соева напитка с ванилия и кокосово масло, а декорацията и пълнежа оставяме на вашето въображение.
. . .
Our 3-ingredient recipe for a sweet blissfulness at home. You will need just wholegrain flour, vanilla soy drink, coconut oil and a pinch of imagination for the filling.
Съставки
- 2 чаши пълнозърнесто пшенично брашно
- 2 ½ чаши соева напитка с ванилия
- 2 с.л. кокосово масло
Пълнеж:
- сладко от боровинки
- ягоди
- ананас
- кокосови стърготини
Ingredients:
- 2 cups wholegrain wheat flour
- 2 ½ cups vanilla soy drink
- 2 tbsp coconut oil
Filling:
- blueberry jam
- strawberries
- pineapple
- desiccated coconut
Начин на приготвяне
В купа изсипете част от брашното и част от млякото, разбъркайте и след това прибавяйте постепенно останалото количество, като разбърквате постоянно до получаване на хомогенна смес.
Разтопете част от кокосовото масло в загрят тиган и с черпак изсипете от сместа за палачинки, като разпределяте равномерно по цялата повърхност на тигана.
След като палачинката се изпече и от двете страни, намажете с кокосово масло, особено по ръбчетата, за омекване и придаване на приятен аромат.
За пълнеж на нашите палачинки използвахме сладко от боровинки, ягоди, ананас и кокосови стърготини.
Instructions:
Pour part of the flour in a bowl, whisk in a bit of the soy milk. Repeat the process until a homogenous mixture is formed.
Heat a large non-stick skillet over medium heat and lightly oil the pan with coconut oil. Once the pan is heated, add in part of the batter using a ladle and then quickly tip and rotate the pan to spread as thinly and evenly as possible. The crepes are done when you see nice golden streaks on them. Place the crepe in a plate and spread some coconut oil all around it so as to remain soft and with no crispy edges. Put another plate, turning it upside down, on top of the crepe, so as to keep it warm until all the crepes are ready.
For the filling we used blueberry jam, strawberries, pineapple and desiccated coconut.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.
Prepared in:
Снимки: Маги / Зоя.БГ
Photos: Magi / Zoya.BG
Няма коментари