Блог на група експериментатори
Търсене

Тарталети със смокиново-шоколадов крем

tartelette-01

Кошничка:
150 г бадеми
100 г фурми
2 с.л. какао на прах

Разбиваме всички състваки с блендер, до получаване на тесто. Оформяме кошнички в силиконови форми за мъфини и ги прибираме в хладилник.

Крем:
150 г смокини
100 г стафиди
150 мл соево мляко с какао
2 с.л. какао на прах

Всички продукти се разбиват добре, за да се получи крем с приятна текстура. Готовите кошнички се пълнят внимателно и се украсяват с бял крем от кашу и кокосово масло.

tartelette-02

Украса:
100 г кашу – накиснато от 4 до 6 часа
1 с.л. кокосово масло – разтопено на водна баня
агаве на вкус
лимонов сок

Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *