Кошничка:
150 г бадеми
100 г фурми
2 с.л. какао на прах
Разбиваме всички състваки с блендер, до получаване на тесто. Оформяме кошнички в силиконови форми за мъфини и ги прибираме в хладилник.
Крем:
150 г смокини
100 г стафиди
150 мл соево мляко с какао
2 с.л. какао на прах
Всички продукти се разбиват добре, за да се получи крем с приятна текстура. Готовите кошнички се пълнят внимателно и се украсяват с бял крем от кашу и кокосово масло.
Украса:
100 г кашу – накиснато от 4 до 6 часа
1 с.л. кокосово масло – разтопено на водна баня
агаве на вкус
лимонов сок
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари