Малки фигурки от сладката магьосница на Зоя.БГ – Павла
За основа:бадемов марципан с розова вода, цвят – спирулина, кокосово масло и какао на прах, малко агаве.
Златната рибка готова да изпълни поне три желания.
От Павла
Касетофон, мечета и рибка от спирулина и бадемов марципан
Преди 50 години, докато бях малък, тичах до магазина с паница за кисело мляко, или с шише за прясно. Всичко бе наливно и насипно, адски вкусно, и разбира се, 100% естествено.
Днес живеем в ерата на опаковките. Странни смеси от нишесте, кланични отпадъци, емулгатори, стабилизатори, сгъстители, оцветители, ароматизатори, регулатори на киселинността и пр. се опаковат в 3-4-слойни бариерни фолиа, шарят се с идилични картинки и се кръщават с трогателни имена. После се слагат в кутийки, кутийките в кашони, кашоните на палети, палетите се увиват в стреч-фолио, пътуват половин свят, разопаковат се, подреждат се в магазина, купуват се, пак се опаковат в полиетиленови пликове, носят се в къщи, там стоят 3-4 месеца забравени във фризера, харчат ток, и ако нямат късмет, завършват директно в кофата.
Това е безумие.
Е да, но хората като искат да си вземат мус за вкъщи. Как да им го дадем? В стъклена чашка ли:)))))))))))))
Абе, хора, хубаво сте ползвали стъклени чаши, продължавайте! Това, че пластмасата е биоразградима и че е направена от царевица, не трябва да ви успокоява въобще! Този материал е по-скъп, което значи, че в него са вложени повече ресурси. Което неутрализира ползата от биоразградимостта.
Но и по-евтин да беше, всяка опаковка е разход на енергия и суровини. Просто изхвърлете еднократните опаковки, няма нищо по-просто от това!