Ягодова торта с шоколад / Strawberry Chocolate Cake
Новата ни ягодова торта с шоколад – създадена за моментите, когато ни се похапва нещо апетитно, сладко и здравословно с вкус и аромат на лято и шоколад.
. . .
A tempting vegan go-to strawberry chocolate cake recipe for the moments when you really need to indulge your sweet tooth with a healthy and delicious treat.
Съставки
Основа:
- 150 г бадеми
- 50 г конопени семена
- 50 г кокосови стърготини
Крем:
- 350 г кашу, предварително накиснато във вода
- 300 г ягоди
- 100 мл кокосово мляко
- 200 мл агаве
- 210 г разтопено кокосово масло
- 100 г кулинарен шоколад Гайо
Топинг:
Декорация:
- пресни ягоди
- конопени семена
- кокосов чипс
INGREDIENTS:
Base:
- 150 g almonds
- 50 g hemp seeds
- 50 g desiccated coconut
Cream:
- 350 g cashew, soaked in water for at least 6 hours
- 300 g strawberries
- 100 ml coconut milk
- 200 ml agave syrup
- 210 g melted coconut oil
- 100 g chopped Gaillot cooking chocolate
Topping:
Decoration:
- fresh strawberries
- hemp seeds
- coconut chips
Начин на приготвяне
За основата първо се разбиват бадемите, след което се добавят конопените семена и кокосовите стърготини.
За получаване на крема се блендират всички съставки, като най-накрая се добавя кокосовото масло. Шоколадът се нарязва на малки парченца и се разбърква в крема. Сместа се изсипва върху основата и се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.
След като тортата стегне, се декорира с шоколадовия топинг. Кулинарният шоколад се разтапя на водна баня и се разбърква с ядковата напитка. Топингът се изсипва върху тортата и отново се поставя в хладилник, за да стегне.
Украсяваме с пресни ягоди, конопени семена и суров кокосов чипс.
INSTRUCTIONS:
To prepare the base blend the almonds and then add in the hemp seeds and the desiccated coconut.
For the cream blend all ingredients together, adding the melted coconut oil at the end. Chop the chocolate in small pieces and stir in the cream. Pour it on top of the cake base at let it refrigerate for a few hours.
After the cake is firm enough, prepare the topping. Melt the culinary chocolate using the bain-marie method and then mix it with the nut drink. Pour the topping on top of the cake and refrigerate again.
We chose fresh strawberries, hemp seeds and raw coconut chips for the decoration.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини .
Ако сте нетърпеливи да опитате ягодовата ни торта с шоколад, заповядайте в нашите магазини:
Смесен магазин 2, ул. Неофит Рилски 63А – малките 5 кьошета
Смесен магазин 3, ул. Ангел Кънчев 2 – площад Гарибалди
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia
Impatient to try our Strawberry & Chocolate Cake? Visit our stores:
Zoya Shop 3 – 2 Angel Kanchev St.
Prepared in:
Снимки: Маги / Зоя.БГ
Photos: Magi / Zoya.BG
Няма коментари