Блат:
2 ч.ч. орехи
Крем:
1 ч.ч. слънчоглед – накиснат за 6 часа
3 с.л. белени конопени семена
30 г сушени домати
10 маслини – без костилки
сок от 1 малък лимон
хималайска сол на вкус
Начин на приготвяне:
Смелете добре орехите и оформете от тях блата във форма за пай с диаметър 15 см. Пасирайте в блендер слънчогледа, конопените семена, лимоновия сок и солта, като добавите малко вода за улесняване на разбиването.
Нарежете маслините на кръгчета, а сушените домати на лентички и ги объркайте на ръка в ядковото сирене. Изсипете върху блата от орехи и го разнесете равномерно.
Сложете готовия пай в хладилника за минимум 2 часа преди сервиране.
Рецепта: Дани Данчева/Зоя.БГ
Няма коментари