Печат

Кроасани от оризови кори с шоколад/Rice paper croissants with chocolate

Кой е казал, че кроасаните са единствено сладки изкушения, към които не е добре да се посяга често? Днес ви предлагаме рецепта за един алтернативен шоколадов кроасан, веган, без глутен, хрупкав отвън, но мек и апетитен отвътре!

. . .

Who said that croissants can only be sweet temptations that should not be reached often? Today we offer you a recipe for an alternative chocolate croissant, vegan, gluten-free, crunchy on the outside but soft and mouth-watering on the inside! Life Is Pain (au Chocolat)!

Автор

Тип Breakfast, Dessert, Desserts, Десерти, Закуска

Кухня French, vegan, Веган

Етикет Breakfast, chocolate, homemade, десерт, шоколад

Порции 2

Съставки

Ingredients:

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180°С.
Смесете брашното от нахут, бадемовата напитка, кокосовата вахар, ванилията и солта в подходящ съд и разбъркайте до хомогенизиране.
Натопете оризовата кора в сместта като я оставите да омекне леко и поставете в голяма чиния. Повторете същото за още две кори и ги поставете върху пъвата.
С кухненска ножица разрежете корите на три части като образувате триъгълник в средата.
Едната половична сложете върху триъгълника, а другата поставете перпендикулярно в горната част.
В центъра разпределете какаовия чипс или друг пълнеж по избор.
Завийте към долния край и повторете същите стъпки за следващия кроасан.
Печете около 15-20 минути, а след това се насладете на вкуса!

Instructions:

Preheat oven to 180°C.
Combine the chickpea flour, almond drink, coconut sugar, vanilla and salt in a suitable bowl and mix until homogeneous.
Dip the rice paper in the mixture, letting it soften slightly, and place on a bare plate. Repeat the same for two more crusts and place them on the navel.
Using kitchen shears, cut the crusts into three pieces, forming a triangle in the middle.
Place one half on top of the triangle and place the other half perpendicular to the top.
Distribute the cocoa chips or other filling of your choice in the center.
Roll to the top and repeat the same steps for the next croissant.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in: