Съставки:
150 г замразени малини
25 фурми
3 ч.л. ябълков пектин
3 с.л. листа от рози
1 ч.л. кокосово масло – разтопено
кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Размразете малините и изсипете в купичка отделилата се течност, към нея прибавете 1 ч.л. ябълков пектин и разбъркайте.
Следва да се блендират фурмите заедно с розовите листа, към сместа се добавят малините и накиснатия пектин и отново разбйте добре. Така получената смес се изсипва в купа, прибавят се кокосовото масло и останалия пектин и се разбърква добре с лъжица.
Поръсете дъното на правоъгълни силиконови формички и разпределете сместа в тях, преди да ги замразите поръсете и най-отгоре. Стегналите локумчета се изваждат от формичките и леко се панират с кокосовите стърготини и отстрани.
Рецепта: Теодора/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари