Съставки: розов крем – малини, кашу, лимон, агаве; шоколадов крем – фурми, какао, кокосово масло;
Украса и плънка между кремовете: кашу, боровинки, къпини, малини, грозде, смлян лешник.
За четири порции:
Бял крем:
100г кашу
сок от 1 лимон
настъргани лимонови кори
Кафяв крем:
100г фурми
2 супени лъжици какао
25г какаово масло
Розов крем:
100г кашу
50г малини
50г боровинки
25г кокосово масло
За всички кремове съставките се разбиват до гладка смес. Разливат се в чаши в комбинации по желание. Между слоевете се нареждат пресни малини, боровинки, къпини.
Украса – по желание.
От Павла
Няма коментари