Печат

Бърза закуска: Антиоксидантна овесена каша / Quick Brekkie: Antioxidant Porridge

Звездата на новата рецепта е ацерола на прах. Сушените плодове са с високо съдържание на витамин С, както и каротеноиди и биофлавоноиди, затова са много добър антиоксидант – благоприятстват нормалната функция на имунната система и защитата на клетките от оксидативен стрес. Вкусът им е сладко-кисел, наподобяващ комбинация от лимон и ягода. Към овесената каша добавяме и оризов протеин, банан, червени и сини боровинки и поръсваме със суров кокосов чипс и сушени малини.

. . .

The star of this week's recipe is acerola powder. The dried fruit is known for its high content of vitamin C, as well as carotenoids and bioflavonoids, therefore it is a very good antioxidant – it favours the normal function of the immune system and supports the protection of cells from oxidative stress. Their taste is sweet and sour, resembling a combination of lemon and strawberry. We complete our porridge recipe with banana, cranberries and blueberries, topped with raw coconut chips and dried raspberries.

Автор Анастасия

Тип Breakfast, Dessert, Desserts, Десерти, Закуска

Съставки

Украса:

суров кокосов чипс
сушени малини
сушени червени боровинки

Ingredients:

100 g gluten-free rolled oats
1 banana
300 ml oat drink with calcium
1 tsp acerola powder
1 tbsp rice protein
blueberries

Decoration:

Начин на приготвяне

В блендер разбийте овесената напитка с ацеролата на прах, докато придобие хомогенен цвят.
Изсипете овесените ядки в касерола, прибавете цветната овесена напитка и оставете да заври, като разбърквате постоянно, докато ядките попият напитката и се оформи гъста каша.
Премахнете от котлона, прибавете протеина и разбъркайте добре. Изсипете в купичка.
Нарежете банана на кръгчета, измийте боровинките и прибавете към овесената каша. Украсете със суров кокосов чипс и сушени малини и червени боровинки.

Instructions:

In a blender mix the oat drink with the acerola powder until homogenous.
Add the oats to a saucepan, pour in the coloured oat drink, bring to the boil and simmer for a few minutes. stirring continuously until the oats absorb the drink and thick porridge is formed.
Remove from the heat and stir in the protein powder. Transfer in a bowl.
Slice the banana, rinse the blueberries and arrange on top of the porridge. Decorate with raw coconut chips and dried raspberries and cranberries.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in: