Основа:
150 г бадеми
50 г кокосови стърготини
1 с.л. кокосово масло – разтопено на водна баня
Крем:
250 г кашу – накиснато от 2 до 6 часа
50 г кокосов крем
2 с.л. кокосово масло
2 с.л. агаве
сока на половин лимон
1 нар
Начин на приготвяне:
Всички продукти се разбиват в блендер, като накрая се прибавя
кокосово масло. Готовото тесто се оформя във форма с диаметър 16 см.
За да приготвите крема е нужно всички продукти да се разбият с блендер, като накрая се прибавя кокосовото масло. Отново се разбърква до получаване на гъсто кремче. Сместа се разделя на 2 части, едната част разливаме върху основата и редим семенца нар. Прибираме за 30 минути в хладилник, след което изливаме втората част и отново оставяме да стегне в хладилника. Украсяваме по желание с нар или кокосови стърготини.
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари