Сладкиш със сливи / Plum Cake
Сладкият аромат на есенните листа ни вдъхновява за нови печени десерти, с които да внесем уют и божествено ухание вкъщи. Представяме ви новия ни сладкиш със сини сливи, бадеми, банани, ленено семе, поръсен с хрупкави златисти бадемови хапки.
. . .
The sweet aroma of autumn leaves is a true inspiration for our new delicious baked goodness – plum cake with almonds, banana, flax seeds and crunchy almond bites to top it up.
Съставки
- 400-500 г сини сливи
- 250 г бяло брашно
- 250 г светла тръстикова захар
- 200 мл високоолеиново слънчогледово масло
- 100 г банани
- 30 г смляно златно ленено семе, разтворено в 80 мл вода
- 1 3/4 ч.л. бакпулвер
- канела
- индийско орехче
- ванилия
Хрупкави хапки:
- 110 г бяло брашно
- 70 г кокосово масло
- 60 г бадеми, смлени на едро
- 35 г кокосова захар
- 5 г ленено семе, разтворено във вода
INGREDIENTS:
- 400-500 g plums
- 250 g white flour
- 250 g cane sugar
- 200 ml high oleic sunflower oil
- 100 g bananas
- 30 g flax seed, soaked in 80 ml water
- 1 3/4 tsp baking powder
- cinnamon
- nutmeg
- vanilla
Crunchy bites:
- 110 g white flour
- 70 g coconut oil
- 60 g blended almonds
- 35 g coconut sugar
- 5 g flax seed, soaked in water
Начин на приготвяне
Смесваме всички съставки за тестото и изсипваме на дъното на форма за печене.
Отгоре подреждаме нарязаните сини сливи.
Правим хрупкавите хапки, като смесваме всички съставки добре и поръсваме върху сливите.
Печем за около час в предварително загрята фурна на 180°C.
INSTRUCTIONS:
Blend well all ingredients for the cake base and spread on the bottom of a cake pan.
Dice the plums and arrange over the cake base.
Prepare the crunchy bites by blending together all ingredients and sprinkle on top of the plums.
Preheat the oven to 180°C and bake for about an hour.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.
Prepared in:
Снимки: Маги / Зоя.БГ
Photos: Magi / Zoya.BG
- Чиа пудинг с киви, ядки и семена / Chia Pudding with Kiwi, Nuts & Seeds
- Шоколадово-тиквено брауни мумия/Chocolate-pumpkin mummy brownie
- Бисквити с лимец и ябълка / Apple & Einkorn Cookies
Няма коментари