Основа:
250 г суров бадем
кората на 1 лимон
20 мл агаве
Крем:
200 г кокосов крем
40 мл кокосово мляко
2 с.л. рожково брашно
1 с.л. какао
50 мл агаве
1 круша – почистена и нарязана на филийки
Начин на приготвяне:
За приготвянето на блата е необходимо да се смелят заедно бадемите, агавето и кората от лимон. След което в подходяща тавичка се оформя тънка основа за пая.
С блендер пасираме продуктите за крема с изключение на крушите, целта е да се получи гладък шоколадов крем. Подреждаме крушите върху основата и заливаме с приготвения крем. Прибираме в хладилник, за да стегне крема.
Рецепта: Теодора/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари