Нуга с боровинки и шам фъстък.

Продукти:	Products:
200 г бадеми 50 г сушени боровинки 100 г суров шам фъстък сърцевината на един кокосов орех	200 g almonds 50 g dried cranberries 100 g raw pistachios the flesh of 1 coconut

Начин на приготвяне:	How to prepare:
Бадемите се накисват за 12 часа, обелват се и се пасират заедно със сърцевината на кокосовия орех, до получаване на хомогенна смес. Част от сместа се разстеля в тортена форма, отгоре се поръсва с шам фъстък и боровинки и се покрива с останалата част от сместа. Любителите на по-сладкия вкус може да добавят агаве или кленов сироп.	Soak the almonds in advance, 12 hours; peel and puree them together with the core of the coconut until smooth. Divide it in half. Spread one half of the mixture in a baking dish, sprinkle with pistachios and cranberries, and spread on top the rest of the mixture. If you’ve got a sweet tooth, you can add agave or maple syrup.

Начин на приготвяне:

How to prepare:

Бадемите се накисват за 12 часа, обелват се и се пасират заедно със сърцевината на кокосовия орех, до получаване на хомогенна смес. Част от сместа се разстеля в тортена форма, отгоре се поръсва с шам фъстък и боровинки и се покрива с останалата част от сместа. Любителите на по-сладкия вкус може да добавят агаве или кленов сироп.

Soak the almonds in advance, 12 hours; peel and puree them together with the core of the coconut until smooth. Divide it in half. Spread one half of the mixture in a baking dish, sprinkle with pistachios and cranberries, and spread on top the rest of the mixture. If you’ve got a sweet tooth, you can add agave or maple syrup.