Печат
Торта "Манго в шоколад"
Простичка рецепта за една много ефектна торта с ядкова основа и какаов крем.
Подготовка 10 minutes
Приготвяне 20 minutes
Общо 30 minutes
Съставки
основа:
- 150 гр. бадеми
- 50 гр. сушени круши
- кората на един лимон
- 1-2 с.л. сироп от агаве
крем:
- 2 бр. кокосов крем
- 4-5 с.л. сироп от агаве
- 1/2 бр. кокосово мляко
- 1 с.л. рожков
- 1 с.л. какао на прах
- 1 бр. манго
Начин на приготвяне
Всички продукти за основата се блендират заедно. Получената влажна смес се оформя в предварително застлана с хартия за печене тортена форма.
Кремът се приготвя като се блендират всички продукти за него, освен мангото, до гладка смес и ако е необходимо, се добавят няколко супени лъжици вода.
Мангото се нарязва на кубчета, разбърква се на ръка с шоколадовия крем и се излива върху основата. Тортата се прибира във фризер за няколко часа.
Готовата торта се изважда от формата и се оставя леко да отпусне. Отгоре се украсява с нарязано на кубчета манго, а отстрани може да се облепи със сушени круши.
Снимки: Бояна/Зоя.Бг
Няма коментари