Лимонови понички/ Lemon donuts
Лимоновите ни понички с моркови, куркума и апетитна глазура от бял шоколад са чудесен избор за сладка и свежа следобедна наслада.
Our lemon donuts with carrots, turmeric and an appetising white chocolate glaze are an excellent choice if you are looking for a fresh and sweet midday treat.
Съставки
- 135 г бяло брашно
- 135 г брашно от спелта
- 120 г моркови
- 120 г оризова напитка
- кора и сок от 1 лимон
- сок от 1/2 портокал
- щипка куркума
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. бакпулвер
- 140 г мед
- 30 г кокосови стърготини
- 130 мл слънчогледово масло – Шарлан
- 50 г веган бял шоколад Гайо
INGREDIENTS:
- 135 g white flour
- 135 g spelt flour
- 120 g carrots
- 120 ml rice drink
- zest and juice from 1 lemon
- juice from 1/2 orange
- a pinch of turmeric
- 1 tbsp baking soda
- 1 tbsp baking powder
- 140 g honey
- 30 g desiccated coconut
- 130 ml sunflower oil
- 50 g vegan white chocolate Gaillot
Начин на приготвяне
Блендирайте моркова, лимоновия и портокаловия сок, оризовата напитка, содата и куркумата.
Добавете сухите съставки и разбийте до получаване на еднородна смес. Напълнете формите за понички.
Пекат се на 160 °С за 15-20 мин.
Глазурата е от разтопен на водна баня бял шоколад, с който поничките се заливат след изпичане. Добавете поръска по ваше желание.
INSTRUCTIONS:
Blend the carrot, the lemon and orange juice, the rice drink, the baking soda and the turmeric.
Add in the dry ingredients and mix well until a homogenous mixture is formed. Then pour it in a donut baking pan.
Bake at an oven temperature of 160 °С for 15-20 min.
For the glaze melt the white chocolate and pour it on top of the baked donuts. Sprinkle with ingredients of your choice.
Очакваме ви отново в Кукуряк за още вкусни и здравословни сладкиши, с които да утолите апетита си за сладко.
Съставките от тази рецепта може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
Приготвено в:
See you soon in Kukuriak for more healthy and delicious recipes to indulge your sweet tooth.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg
Prepared in:
Снимки: Бояна/ Зоя.БГ
Photos: Boyana/ Zoya.BG
Здравейте!
Тази рецепта е за около 12 броя понички – според формата за печене, която използвате.
Оставам на разположение за допълнителни въпроси или ако желаете да споделите обратна връзка.
С най-добри пожелания,
Даниела
Здравейте,
Рецептата за колко понички е?