Кивиленд

Основа:
50 г бадеми
50 г какао на прах 
250 г фурми
1 ч.л. лукума

Крем:
200 г кокосов крем
50 мл кокосово мляко
2 с.л. агаве
1/2 манго

Заливка:
2 кивита

Начин на приготвяне:
Първо се смилат бадемите, към тях се прибавят какаото, лукумата и фурмите, разбива се добре, за да се получи еднородна смес. За да оформите основата сложете хартия за печене на дъното на малка правоъгълна тавичка и разстелете равномерен тънък слой. Кремът се приготвя като всички продукти се блендират, до получаване на глатка смес. Изливате върху основата и замразявате.

След изваждане от хладилника, отлепете от стените на съда, отстранете хартията и залейте с пасирано киви. Нарежете на желани от вас форми.

Рецепта: Теодора/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ