![](https://www.kukuriak.com/wp-content/uploads/2024/05/chia-almond-crackers-4.jpg)
Безглутенови крекери по тоскански/Gluten-free Tuscan crackers
Тази седмица споделяме с вас една изключително лесна и апетитна рецепта за веган, безглутенов и здравословен снак, който да допълни приятните летни моменти и да донесе със себе си неповторимия вкус на Италия.
. . .
This week we share with you an extremely easy and delicious recipe for a healthy snack to complement the pleasant summer moments and bring along the unique taste of Italy.
Съставки
- 1/4 чаша семена от чия
- 1 чаша бадемово брашно
- 1/2 чаша вода
- 1 ч.л. сушени домати на прах
- 1 с.л. микс от италиански подправки
Ingredients:
- 1/4 cup chia seeds
- 1 cup almond Flour
- 1/2 cup water
- 1 tsp dried tomatoes powder
- 1 tbsp Italian spice herbal mix
Начин на приготвяне
В купа смесете семената от чия и водата и оставете да набъбне за около 15 минути.
В дълбок съд смесете бадемовото брашно и подправките (по желание можете да добавите и хранителна мая, чесън на прах или сусам). Към тях добавете сместта от чия и разбъркайте добре.
Оформете топка от получената смес и я поставете между две хартии за печене.
Разточете топката в правоъгълна форма или я оформете с ръце. Колкото по-тънко разточите сместта, толкова по-хрупкави ще бъдат крекерите.
Отстранете горната хартия за печене и разрежете сместта на равни правоъгълници. Поставете ги, заедно с хартията за печене в тава.
Печете за около 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Оставете да изстинат, разпределете в купички и се насладете на страхотния вкус на тези здравословни крекери!
Decoration:
Mix the chia seeds and water in a bowl and leave to swell for about 15 minutes.
In a deep bowl, mix the almond flour and spices (you can also add nutritional yeast, garlic powder, or sesame seeds if desired). Add the chia mixture, and mix well.
Shape the resulting mixture into a ball and place it between two baking sheets.
Roll the ball into a rectangular shape or use your hands. The thinner you roll the mixture, the crispier the crackers will be.
Remove the top baking paper and cut the mixture into equal rectangles. Place them together with the baking paper in a baking dish.
Bake for about 15-20 minutes in a preheated oven at 180 degrees.
Allow to set, divide into bowls, and enjoy the great taste of these healthy crackers!
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.
Prepared in:
Снимки: Теодора / Зоя.БГ
Photos: Theodora/ Zoya.BG
- Шейк с манго и лукума / Mango & Lucuma Shake
- Зеленчукова паста с домашно песто / Veggie Pasta with Homemade Red Pesto
- Хрупкав чиа пудинг с малини / Crunchy Chia Pudding with Raspberries
![](https://www.kukuriak.com/wp-content/uploads/2024/05/chia-almond-crackers-title-740x740.jpg)
Няма коментари