Печат
Великденски мъфини
Лесна рецепта за веган мъфини със сушени смокини и шипков мармалад.
Подготовка 10 minutes
Приготвяне 10 minutes
Общо 20 minutes
Съставки
съставки:
- 300 гр. сурови бадеми
- 400 гр. сушени смокини
- кората на 1 лимон
- ванилия
- 1-2 бр. шипков мармалад с петмез на Harmonica
украса:
Начин на приготвяне
Бадемите се смилат на ситно. Добавят се смокините, лимоновата кора, ванилията и заедно се блендират до лепкава смес.
Оформят се кошнички в подходящи форми за мъфини. В средата им се поставят 1-2 с.л. от шипковия мармалад. Оформя се кръгло капаче от бадемовата смес с притискане на дланите и се поставя отгоре.
Замразява се, за да може по-лесно да се освободят мъфините от формичките.
Снимки: Бояна/Зоя.Бг
Няма коментари