Печат

Коледна торта „Вълшебство“ / Christmas Cake „Holiday Magic“

Бъдни вечер е все по-близо и за да разнообразим традиционните сладкиши в празничната нощ, ви представяме рецептата ни за Коледна торта с кокосови стърготини, крем от кашу и вишни и сладък вишнев топинг.

. . .

Christmas Eve is just around the corner and a sweet deliciousness on the table is definitely a must. Bring some joy and delightfulness and surprise your loved ones with this sweet Christmas Cake full of goodness.

Автор Дора

Тип Breakfast, Cakes, Dessert, Desserts, Десерти, Закуска, Торти

Съставки

Основа:

Крем:

500 г кашу, предварително накиснато във вода за 6 ч
300 г замразени вишни
210 г разтопено кокосово масло
200 мл кокосово мляко
200 мл агаве
спирулина
хлорела
куркума

INGREDIENTS:

Base:

200 g desiccated coconut
50 g almond flour
30 ml water
1 tbsp agave syrup
1 tbsp melted cacao butter

Cream:

500 g cashew, soaked in water for about 6 hours
300 g frozen sour cherries
210 g melted coconut oil
200 ml coconut milk
200 ml agave syrup
spirulina powder
chlorella powder
turmeric powder

Начин на приготвяне

Всички съставки за основата без кокосовото масло се блендират до получаване на гладка смес. Прибавя се маслото и се разбъркват отново. Сместа се изсипва във форма за торта и се оформя, като притискате с пръсти към дъното.
За крема се блендират кашуто, кокосовото мляко и сиропът от агаве, спирулина, хлорела и куркума на прах, като най-накрая се добавя предварително разтопеното кокосовото масло. Кремът се разделя на две части.
Вишните се забъркват със смес от сироп от агаве, пектин и малка част от сока им.
Половината крем се изсипва върху основата, отгоре се подреждат вишните, след което се изсипва и останалата част.
Тортата се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.

INSTRUCTIONS:

Firstly, blend all ingredients for the base except the coconut oil until thick mixture is formed. Add the coconut oil and blend again. Spread it over a cake mould of your choice and press with your fingers to form the base.
To prepare the cream, blend the cashew, coconut milk and agave syrup, add in the melted coconut oil and blend again. Divide the cream in two parts.
Mix the sour cherries with a little bit of agave syrup, pectin powder and part of the sour cherries juice.
Pour half of the cream over the cake base, arrange a layer of sour cherries and cover with the rest of the cream.
Let the cake refrigerate for a few hours.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Поръчайте от Зоя.БГ

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in: