Ментови барчета с шоколад/ Chocolate mint bars
Днешната ни рецепта е създадена за любителите на шоколада – вкусни барчета с освежаваща нотка мента и какаови зърна за допълнителен какаов вкус. Идеалната рецепта за сладка наслада, която да споделите с приятелите си.
–
Today's recipe is for the chocolate lovers. A delicious and creamy vegan chocolate delight with fresh minty taste. A perfect treat to share with a good company.
Съставки
Основа:
- 100 г натурален шоколад Гайо
- 50 мл кокосово мляко
Крем:
- 1 консерва кокосов крем
- 200 мл кокосово мляко
- 60 мл агаве
- сок от 1 1/2 лимон
- 2 капки масло от мента
- 10 г листа от мента
- 1 ч.л. матча на прах
- счукани какаови зърна за поръсване
INGREDIENTS:
Base:
- 100 g dark chocolate Gaillot
- 50 ml coconut milk
Cream:
- 1 can creamed coconut
- 200 ml coconut milk
- 60 ml agave syrup
- juice from 1 1/2 lemon
- 2 drops of mint oil
- 10 g fresh mint leaves
- 1 tsp matcha powder
- cacao nibs to sprinkle on top
Начин на приготвяне
Сместа за основата се разтапя на водна баня. Разбърква се внимателно със суха лъжица и се разпределя в силиконови форми. Оставя се във фризер, докато стегне.
През това време се блендират съставките за крема. Разпределя се върху втвърдения шоколад. Поръсва се със счукани какаови зърна и отново се връща във фризера.
INSTRUCTIONS:
Melt the chocolate and the coconut milk over a bain-marie. Stir well with dry spoon and spread the melted mixture in silicon moulds. Let it sit in the freezer until firm.
In the meantime, blend the ingredients for the cream. Spread over the chocolate base, sprinkle with some cacao nibs and place back in the freezer for a few more hours.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg
Prepared in:
Снимки: Бояна/Зоя.БГ
Photos: Boyana/Zoya.BG
Няма коментари