Основа:
250 г лешници
100 г фурми
2 с.л. сурово какао на прах
Крем:
300 г кашу – накиснато от 2 до 6 часа
150 мл кокосова сметана
3 с.л. какаово масло – разтопено на водна баня
1 с.л. лешников тахан
3 с.л. сурово какао
3 с.л. агаве
Начин на приготвяне:
Разбийте продуктите за основата в блендер, до получаването на хомогенно тесто. Разнесете тестото в подходяща форма с диаметър 26 см и приберете в хладилник.
Ред е на крема, който се приготвя, като в блендер разбиете всички продукти освен кокосовото масло, то се добавя накрая и отново се разбърква, за да се получи гъсто кремче. Изсипете крема върху стегналата основа и върнете в хладилника.
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари