Съставки:
500 г фурми
50 г суров лешник
50 г бланширан лешник на парченца
1 с.л. какаово масло
1 с.л. кокосово масло – разтопено на водна баня
4 с.л. сурово какао на прах
1 с.л. кокосови стърготини
1 с.л. лешников тахан
1 щипка сол
1 щипка ванилия
Начин на приготвяне:
Фурмите, какаото, таханът и кокосовите стърготини се разбиват в блендер, след което се прибавят солта, ванилията, какаовото и кокосово масло и отново се разбърква. Накрая се прибавят ядките, като сместа леко се разбърква с лъжица, изсипва се в плитък правоъгълен съд и се прибира в хладилник за 2 часа. Щом десерта стегне, се нарязва на равни формички и се украсява.
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари