Основа:
200 г лешници
1 с.л. кокосово масло – разтопено на водна баня
1 с.л. сурово какао на прах
1 с.л. агаве
Крем:
150 г кашу – накиснато за 4 до 6 часа
150 г малини и ягоди
3 с.л. кокосови стърготини
2 с.л. чиа
2 с.л. агаве
1 ч.л. мака бери
1 с.л. кокосово масло
Начин на приготвяне:
Всички продукти за блата се разбиват в блендер до получаване на тесто, което оформяме в продълговата тавичка. Прибираме в хладилник, за да стегне.
Разбиваме в блендер накиснатото кашу, плодовете, маки берито и агавето, прибавяме кокосовото масло и пак разбиваме. Към сместа добавяме кокосовите стърготини и чиата, леко се разбърква с лъжица. Готовият крем се излива върху основата и се прибира в хладилник за 6 часа. След като сладкишът стегне се полива с течен шоколад и се украсява.
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари