Блат:
250 г лешници
1 с. л. мака
10 фурми
Всички съставки се разбиват заедно в блендер, след което сместа се разстила равномерно във форма с диаметър 26 см.
Крем:
350 г кашу
200 г череши
100 г малини
50 мл ядково мляко
3 с. л. агаве
2 с. л. кокосово масло
1 с. л. какаово масло – разтопено
2 с. л. сурово какао на прах
Първо се разбиват кашуто, ядковото мляко и агавето, към тях се добавя кокосовото масло и пак се разбива. Сместа се разделя на две равни части, към едната прибавяме малините, изсипва се върху блата и прибираме в хладилник. Към втората част се прибавят какато и какаовото масло и отново се разбива добре, излива се върху стегналият слой и се добавят черешите.
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари