КатегорияСупер храни, адаптогени

Един от най-подходящите начини да се погрижите за щитовидната си жлеза е да й дадете хранителните вещества, от които се нуждае. Най-важните нутриенти за здрава щитовидна жлеза са йод, витамин A, цинк, тирозин и здравословни дози от антиоксиданти. И няколко „подсилващи хранителни вещества”

Под интересното и звучно име комбуча се крият две неща. От една страна комбуча е ферментирала „жива” напитка, която по вкус и консистенция и газираност напомня
Към статията

Растението киноа (Chenopodum quinoa) се смята за свещено и е с древен произход (според някои източници в Южна Америка са я използвали за храна още преди
Към статията

Как така рицинът е отровен, а рициновото масло се ползва от векове за подхранване на миглите? Индийското орехче е психоактивно, но въпреки това не изпадаме в
Към статията

Билката с екзотичното санскритско название ашваганда (Withania somnifera) е известна още като индийски женшен –  тя е толкова емблематична за Индия, колкото женшенът – за Китай.
Към статията

Въпреки че уж сме доста навътре в нещата, признаваме, че често и ние се заплитаме в различните шоколадови термини – какаов ликьор, какаова маса, какаова паста…
Към статията

Прилича на корнфлейкс, води се мая и има вкус на сирене? Запознайте се с хранителната мая – една от малкото не-животински храни, осигуряващи наведнъж всичките 9
Към статията

Rозова родиола (Rhodiola rosea ), известна още като златен корен, е растение, което можем да класифицираме като супербилка. Подобно на суперхраните, които доставят изключително богат спектър
Към статията

Баобабът (Adansonia digitata) е най-емблематичното дърво за Африка. Произхожда от Мадагаскар, където е един от националните символи, и е неизменен мотив върху валутата в много от
Към статията

Вирееща естествено в подножието на Хималаите и в Африка, моринга (Moringa oleifera) е известна като „дървото-чудо” и „дървото, което никога не умира”. Расте и в най-бедните
Към статията

Чията са ядивните семена на растението Salvia hispanica, което принадлежи към семейството на ментата и вирее основно в Мексико. На езика на ацтеките, нахуатл, “chian” означава
Към статията

  Семейство: Amaranthaceae Род: Pfaffia Биол.вид: paniculata Синоними: Hebanthe paniculata, Gomphrena paniculata, G. eriantha, Iresine erianthos, I. paniculata, I. tenuis, Pfaffia eriantha, Xeraea paniculata Общи названия:
Към статията

От съавтора на Adoptogens – Steven Maimes Като съавтор на тази книга реших да добавя малко допълнителна описателна информация за бъдещия читател: Адаптогените са възстановяващи тялото
Към статията

Автори: Rebeca Monroy-Torres, Maria Lourdes Mancilla-Escobar, Juan Carlos Gallaga-Solórzano*, Sergio Medina-Godoy**, Enrique Javier Santiago-García*. Медицински факултет на Университета в Гуанахуато (Facultad de Medicina de la Universidad
Към статията

Сусамът най-често се спряга като първенец по съдържание на калций, но изгряващата звезда в Европа  – ЧИА не изостава, както по съдържание на калций, така и
Към статията

Лененото семе е чудодейният лек против акне. Една от причините е богатото съдържание на омега-3 мастни киселини- именно те намаляват възпалителните реакции в тялото и кожата.
Към статията

Първо, ще Ви представим накратко Чиа – храната от бъдещето: Представяме ви една суперхрана, за чиито качества всички са на едно мнение. Известна е като чиа.
Към статията

Измина поне година, откакто прочетох книгата на  Йохана Паунгер и Томас Попе – “Точното време” и не знам защо, но главата, в която се говореше за
Към статията

. Спирулина Спирулина е синьо-зелено микроводорасло, най-древното растение на Земята – то е на 3, 5 млрд години. Признато в целия свят като един от най-многообещаващите
Към статията