Печат

Закуска с елда, чиа и ягоди/ Buchwheat, chia & strawberry breakfast

Ако сте от тези хора, които още със събуждането си усещат глад, ви предлагаме сладко и лесно решение за енергизиращо начало на деня. Закуска с шоколадов крем от елда, банан, какао, кокосово мляко и лешников тахан, допълнена с чиа и блендирани ягоди. Единственото, което трябва да приготвите предварително, е да накиснете елдата преди да си легнете.

…

If you are one of those people who feel like starving right after they wake up, we suggest you try this sweet and energizing breakfast. It is made with buckwheat, banana, cacao, coconut milk, hazelnut tahini, chia and blended strawberries. The only thing you'll have to do in advance is soaking the buckwheat in water before you go to bed.

Автор Дора

Съставки

Шоколадов крем:

Крем с чиа:

Украса:

Ingredients:

Choco cream:

50 g buckwheat, soaked in water overnight
1 banana
30 g cacao powder
1 tsp maca
1 tbsp hazelnut tahini
100 ml coconut milk
5 pcs dates

Chia cream:

50 g chia
250 ml soy drink
agave syrup
vanilla
strawberries

Decoration:

Начин на приготвяне

За шоколадовия крем всички съставки се блендират до получаване на гладка смес.
За крема с чиа семената се накисват в соевата напитка, докато попият течността. Подслажда се на вкус с агаве и се добавя малко ванилия за аромат.
В подходящ съд се изсипват шоколадовият крем, кремът с чиа и блендирани ягоди. Украсява се с пуканки от просо, шоко топчета и кокосов чипс.

INSTRUCTIONS:

Blend all ingredients for the choco cream until homogenous mixture.
Soak the chia seeds in the soy drink until the seeds absorb the drink. Sweeten up with agave syrup and add a bit of vanilla for a pleasant aroma.
In a small glass jar pour the choco cream, the chia cream and blended strawberries. Decorate with puffed millet, choco crisps and raw coconut chips.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.

Ако сте нетърпеливи да опитате закуската ни с елда, чиа и ягоди, заповядайте в Сладкарския цех на Зоя на ул. Хан Крум 13.

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg

Impatient to try our buckwheat, chia & strawberry breakfast? Visit our Zoya Sweets Shop, located at 13 Han Krum St.

Prepared in:

Снимки: Бояна/Зоя.БГ
Photos: Boyana/Zoya.BG

Закуска с елда, чиа и ягоди/ Buchwheat, chia & strawberry breakfast