За около 15 крокети: About 15 croquettes : 200-300 г моркови 100 г сурови бадеми 1 червена чушка 3-4 сушени домата 1 скилидка чесън 1 авокадо 100 г
Към статията
Blog
Сурови бисквити с лукума
За около 20-30 бисквити: About 20-30 cookies: 200 г елда 150 г орехи 100-150 г лукума на прах 50 г стафиди 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. ванилия 1/2
Към статията
Кейк с тиква
За 8-12 парчета: Serves 8-12: За блата: 500 г бадеми 100 г фурми 1/2 ч.л. ванилия на прах щипка джинджифил на прах 3-4 с.л. кокосово
Към статията
Банан вместо яйце?
Прибавянето на лъжичка смляно на брашно ленено семе в печивата, които са без яйца – това е една от тайните на веган готвачите. Има още няколко
Към статията
Ядково сирене
За около 500-700 г сирене: Yields about 500-700 g cheese: 2-3 ч.ч.кашу накиснато за 1 нощ 300 мл вода 4-5 смокини зехтин чубрица 2-3 cups cashew,
Към статията
Пад Тай нудъли със зеленчуци
За около 4 порции: About 4 servings: 1 пакет Пад Тай нудъли 2 червени чушки 2 зелени чушки 2 моркова 2 тиквички 1 скилидка чесън –
Към статията
Соев или слънчогледов лецитин?
Соевият лецитин се съдържа в състава на голяма част от преработените храни, дори в ароматизираните торбички за чай и някои лекарства. Той подобрява хомогенизирането на дадена смес, като спомага за смесването на
Към статията
Somavital – безвремие с вкус на стара София и пушен червен пипер
Докато си провирам път през подлеза, а горе почти се изпържвам под лакомите погледи на хора с кафеникавочервен загар, мяркам с периферното зрение опакованото в найлон
Към статията
Веган сладолед с матча и хлорела
Веган сладолед с матча и хлорела/ Vegan ice cream with matcha and chlorella За 2-3 порции: For 2-3 servings: Продукти 4 банана 1/2 ч.л. ванилия на прах 1
Към статията
Бисквитена торта с кокос
Бисквитена торта с кокос/Coconut biscuit cake За 1 торта: For 1 cake: Блат 2 пак. чаени бисквити (360 г) 200 мл кокосово маслоКрем 1 кутия
Към статията
Праскови с бадемов крем/Peaches with almond filling
Праскови с бадемов крем/Peaches with almond filling За 5-6 порции: For 5-6 servings: Продукти 2-3 големи праскови 200 г бадеми (накиснати за 6-12 часа) 150
Към статията
Мини кейкчета с лешников тахан/Hazelnut tahini mini cakes
Мини кейкчета с лешников тахан/Hazelnut tahini mini cakes За 2-3 кейкчета: For 2-3 cakes: Основа 1 ч.ч. сурови бадеми или бадемово брашно
Към статията
Малиново парфе с рози / Rose Raspberry Parfait
Видео рецептa / Video recipe Продукти за 2-3 порции Products for 2-3 servings 1 лимон 1 ч.л. с връх листенца изсушени рози 1 ¼ ч.ч. вода
Към статията
Да поставим основите
Всичко за протеините – градивният материал на нашето тяло. От инфографиката ще научите: ✔ Какво представляват протеините и аминокиселините? ✔ Какво количество ни е нужно ежедневно? ✔
Към статията
Домашен бял шоколад на блокчета/Home made white chocolate bars
Домашен бял шоколад на блокчета/ Home made white chocolate bars [bd_table] За 2 шоколадa по 100 г: Makes 2 x 100 g chocolate bars:
Към статията
Веган таратор с орехово мляко / Cold soup with walnut milk
Видео рецептa / Video recipe Продукти за 2-3 порции Products for 2-3 servings 200-250 г орехи 600-700 мл вода 1 връзка копър 1 краставица 1 ч.л.
Към статията
Кралска кофта – картофени топчета / Royal Kofta – potato balls
[bd_table] За 5-7 порции: Makes 5-7 servings Основа 1 кг картофи 250 г бял жасминов ориз (или друг лепкав сорт) 1 връзка лапад 1/2
Към статията
Какаов мус с малини /Cocoa raspberry mousse
[bd_table] Продукти Products 1 авокадо 2 с.л. сироп от агаве (или друг подсладител по желание) 50 мл бадемово мляко 20 г сурово какао
Към статията
Леден матча шейк
Видео рецепта Продукти: 3/4 ч.ч. ядково или соево мляко 1 ч.ч. парчета диня 2 банана 1/2 – 2 ч.л. матча 1 ч.л. чиа семена щипка ванилия
Към статията
Веган руска салата / Vegan olivier salad
[bd_table] За 5-6 порции: Makes 5-6 servings 3 картофа 2 моркова 200 г зелен сушен грах (консерва или замразен) 1/2 буркан бейби кисели краставички
Към статията
Бягащият с очила
Той е само на 23, а вече нарича бягане от 50 км „късо разстояние“. Обича планината, но не и отъпканите пътеки, търси черните пътища и направо
Към статията
Смути с пъпеш и малини
За 2 чаши: 1-2 резена пъпеш 2-3 с.л. малини 300 мл оризово мляко с кокос 1 ч.л. пешън фрут 1 ч.л. асай бери
Към статията
Скрежина от малини и диня
За 2 чаши: 200 г малини 4-5 големи резена диня 1-2 с.л. лимонов сок Малините и динята се блендират, за да станат на пюре, прибавете
Към статията