Торта с малини и къпини..

Продукти:	Products:
За основата: 120 г лешник 130 г бланширан лешник 100 г фурмиЗа крема: 350 г кашу 150 г къпини 150 г малини 50 г бял био шоколад 50 г кокосови стърготини 60 г кокосово масло – разтопено на водна баня 3 с.л. агаве сок от 1/2 лимон	Crust: 120 g raw hazelnuts 130 g blanched hazelnuts 100 g datesCream: 350 g cashew nuts 150 g blackberries 150 g raspberries 50 g white organic chocolate 50 g shredded coconut 60 g coconut oil – melted in a double boiler 3 Tbsp agave syrup juice of 1/2 lemon

Начин на приготвяне:	How to prepare:
Основа: Всички продукти се разбиват в блендер до получаване на смес, която не е лепкава и лесно се оформя на дъното на 26 см форма за торта. След това приберете в хладилник за да стегне.Крем: Кашуто, агавето и лимоновия сок се разбиват в кухненския робот, като накрая се прибавя разтопеното кокосово масло. Леко объркваме готовата смес с плодовете, като внимаваме да останат цели. Цялата смес се излива върху блата и се оставя в хладилник от 4 до 6 часа. Украсяваме с настърган шоколад и кокосови стърготини.	The crust: Place all products in a blender or food processor and grind them to obtain a mixture which is not sticky and can be easily formed. Press it into the bottom of a 26-cm spring form pan. Then store in the fridge to set.The cream: Blend the cashews, agave syrup and lemon juice in a food processor, and add the melted coconut oil at the end. Stir in gently the fruit into the ready mixture, making sure the berries remain intact. Pour the cream over the crust and leave in the fridge for 4 to 6 hours. Decorate with grated chocolate and shredded coconut.

Начин на приготвяне:

How to prepare:

Основа:
Всички продукти се разбиват в блендер до получаване на смес, която не е лепкава и лесно се оформя на дъното на 26 см форма за торта. След това приберете в хладилник за да стегне.Крем:
Кашуто, агавето и лимоновия сок се разбиват в кухненския робот, като накрая се прибавя разтопеното кокосово масло. Леко объркваме готовата смес с плодовете, като внимаваме да останат цели. Цялата смес се излива върху блата и се оставя в хладилник от 4 до 6 часа. Украсяваме с настърган шоколад и кокосови стърготини.

The crust:
Place all products in a blender or food processor and grind them to obtain a mixture which is not sticky and can be easily formed. Press it into the bottom of a 26-cm spring form pan. Then store in the fridge to set.The cream:
Blend the cashews, agave syrup and lemon juice in a food processor, and add the melted coconut oil at the end. Stir in gently the fruit into the ready mixture, making sure the berries remain intact. Pour the cream over the crust and leave in the fridge for 4 to 6 hours. Decorate with grated chocolate and shredded coconut.