На традиционните Зелени дни пред Народния театър (25-28 април) с Дани направихме демонстрация на терен как се прави бадемово мляко. Трябват ви само бадеми и вода в съотношение 1:3 и блендер. В клипчето ще видите нагледни обяснения:
– Защо е толкова важно да накисвате и изплаквате ядките преди да ги консумирате
– Има ли ядки, които няма нужда да бъдат накисвани и защо
– Защо е важна температурата на водата
– Каква е ролята на солта в сместа
– Какво може да се приготви с останалата пулпа
Няма коментари