Щрудел / Apple strudel
Десертът винаги е приятно допълнение към сплотените и топли моменти със семейството и близките ни хора. Днешното ни предложение е ябълков щрудел, който ще принесе ухание на канела и кокос на празничната ви трапеза.
…
The dessert is our all-time favorite addition to the cozy family moments. Today's recipe is an apple strudel that will fill your festive home with a cinnamon & coconut aroma.
Съставки
- 1 пакет кори
- 540 г ябълки
- 30 г червени боровинки
- 20 г стафиди
- 50 г светла тръстикова захар
- 30 г кокосови стърготини
- 1 ч.л. канела
- кокосово масло
INGREDIENTS:
- 1 pack pastry sheets
- 540 g apples
- 30 g cranberries
- 20 g raisins
- 50 g raw cane sugar
- 30 g desiccated coconut
- 1 tsp cinnamon
- coconut oil
Начин на приготвяне
Настърганите ябълки се задушават в част от мазнината до полуомекване, след което се смесват с червените боровинки, стафидите и канелата.
Тавата за щрудела се намазва с мазнина. Поставя се кора, като се покрива с разтопено кокосово масло. Върху нея се разстила част от сместа, поръсва се със захар и се навива на руло. Процедурата се повтаря до използване на цялото количество плънка. След това рулата се подреждат под формата на охлюв в тавата, започвайки от средата на съда и се намазват с кокосово масло отгоре.
Пече се на около 180 градуса, докато придобие златист цвят отгоре – средно около 45 минути.
INSTRUCTIONS:
Stew the shredded apples with a small amount of coconut oil until slightly soft and then mix them with the cranberries, the raisins and the cinnamon.
Place 1 pastry sheet and spread some coconut oil over it. Spread a part of the fruit & cinnamon mixture, sprinkle with some sugar and roll the pastry sheet. Repeat the process. Place the rolled pastry sheets in a greased baking pan creating a spiral-like shape. Cover with some coconut oil on top.
Bake at an oven temperature of 180°C until golden for about 45 minutes.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia
Prepared in:
Снимки: Мария/Зоя.БГ
Photos: Mariya/Zoya.BG
Благодарим Ви за обратната връзка! Радваме се на успешното прилагане на рецептата :)
С пожелание за слънчев ден,
Даниела
На мен ми се получи много добре. Благодаря за рецептата!
Здравейте!
Благодарим за Вашето съобщение.
Всъщност приготвяме щрудела по начина, показан на снимката, а грешката е в начина на приготвяне, описан в рецептата. Благодарим, че ни посочихте този пропуск, ще коригираме възможно най-бързо!
С пожелание за весели празнични дни,
Даниела
Снимката не съответства на описания щрудел,коригирайте си нещата!