Кексчета с ябълка и шипков мармалад/ Apple and rosehip marmalade muffins
Не можем да си представим по-вкусна комбинация за зимни кексчета от ябълки и шипков мармалад. Допълнени с щипка канела, се превръщат в истинска наслада за сетивата.
Is there a better combination than apple and rosehip marmalade for true winter muffins? The delicate taste of cinnamon makes them an indulgent treat for the senses.
Съставки
- 150 г брашно от рожков
- 150 г пълнозърнесто брашно
- 180 г кокосова захар
- 120 мл слънчогледово масло
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- канела
- 1/2 бр банан
- 1 бр ябълка
- сок от един портокал
- шипков мармалад
INGREDIENTS:
- 150 g carob flour
- 150 g wholewheat flour
- 180 g coconut sugar
- 120 ml sunflower oil
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp baking soda
- cinnamon
- 1/2 pcs banana
- 1 pcs apple
- pcs juice from 1 orange
- rosehip marmalade
Начин на приготвяне
Содата се погасява в сместа от блендиран банан, ябълка и сок от портокал и се разбърква със захарта и олиото. Прибавят се предварително смесените брашна, бакпулверът и канелата.
Сместа се разпределя във формичките, като се запълва половината, добавя се една лъжица мармалад и се залива с още една лъжица от сместа.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.
INSTRUCTIONS:
Add the baking soda to the mixture of blended banana, apple and orange juice and stir in the coconut sugar and the sunflower oil. Mix the two flours and add them to the other ingredients together with the baking powder and the cinnamon.
Pour the batter evenly into the cupcake liners. Fill half of them with it, add in 1 tbsp of rosehip marmalade and fill up the liners with one more tbsp of the mixture.
Bake at an oven temperature of 180°C for about 20 min.
Очакваме ви отново в Кукуряк за още вкусни и ароматни сладкиши, с които да внесете радост в ежедневието си.
Съставките от тази рецепта може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
Приготвено в:
See you soon in Kukuriak for more delicious and aromatic recipes to fill your day with joy.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg
Prepared in:
Снимки: Маги/Зоя.БГ
Photos: Magi/Zoya.BG
Няма коментари