| Продукти: | Products: |
| 200 г амарант 100 г тръстикова захар 100 г кокосово масло 50 г стафиди 50 г сушена черна череша или вишна 1 ч.л. канела щипка сол | 200 g amaranth 100 g cane sugar 100 g coconut oil 50 g raisins 50 g dried black cherries or sour cherries 1 tsp cinnamon a pinch of salt |
| Начин на приготвяне: | How to prepare: |
| Сварете амаранта с около 450-500 мл вода на слаб котлон. След като се уверите че водата е почти извряла и амаранта е напълно сварен добавете всички останали съставки и разбъркайте добре на слаб котлон около 5-6 мин. Махнете сместа от котлона и я изсипете в правоъгълна тавичка или форми за мъфини. След като сместа изстине я поставете в хладилник за да стегне добре. | Cover the amaranth with 450-500 ml of water and bring it to boil, then let it simmer for at least 10 minutes. After making sure that the water has been absorbed almost completely and the amaranth grains fully cooked, add all other ingredients and mix well at low heat for 5-6 minutes. Remove the mixture from the heat and pour it into a rectangular pan or muffin forms. Once it cools, place it in the refrigerator to set. |
| Рецепта: Тодор/Зоя.БГ Снимки: Анастасия/Зоя.БГ | Recipe: Todor/Zoya.bg Photos: Anastasiya/Zoya.bg |
Направих халвата за днешния празник :) Страхотна рецепта, благодаря ви! Поставих сместа във формички за мъфини. Децата си хапнаха с удоволствие!