Видео рецепта
Основа:
300 г сушени кайсии
200 г слънчогледови семки
100 г кокосово масло
1 с.л. джинджифил
1 с.л. сух кориандър
агаве сироп (или друг подсладител) на вкус
шепа годжи бери
Украса:
кокосови стърготини
годжи бери
Кайсиите се накисват за една нощ и се смилат в блендер. Добавят се накиснатите за 2 часа слънчогледови семки, разтопеното кокосово масло, настърганият на дребното ренде джинджифил и кориандъра и отново се разбива. Подслажда се на вкус, добавя се годжи берито и всичко се обърква добре. Върху хартия за печене се нареждат формички, в които се излива от сместа. Оставят се да стегнат – около 1-2 часа в хладилник или 15-30 минути във фризер. След като се охладят, се изваждат от формичките и се украсяват с кокосови стърготини и годжи бери.
Рецептата изпълнява: Бебс/Зоя.БГ
Няма коментари