Без топлинна обработка. Без животински продукти. Веган. Направен от сурови продукти, като изключим корите от нори(водорасли), които са печени или сушени. Екипировка, която е нужна за този пастет – блендер+малка чиния. Време за изпълнение: 10-15 мин.Съставките са прибавяни на ОКО. Основата на този пастет и точната рецепта можете да откриете в Земя на заем. Нашият пастет е направен от съставките, които бяха налични в офиса. Дегустаторите: 1 клиент, 2 оператори, един управител :) Всички те си облизаха пръстите:)
– накиснато за 2 часа кашу 150 гр,
– хималайска сол
– черен пипер
– малко изстискан лимон
– 2 малки зелени чушки
– малко черен пипер
– малко нори
– чесън, пресен
– пресен копър
– пурпурен босилек, сушен
Няма коментари