Рецепта за веган сладък салам.

Продукти за едно руло:	Products for one roll:
2 пакета бисквити от лимец и боровинки 100 г смлени орехи 150 г суров рожков на прах 6 с.л. кокосово масло 3 с.л. сурова тръстикова захар 100 мл оризово мляко 1/2 ч.л. ванилия на прах 1/2 ч.л. джинджифил на прах стреч фолио	2 packages of einkorn and blueberry biscuits 100 g ground walnuts 150 g raw carob powder 6 tbsp coconut oil 3 tbsp raw cane sugar 100 ml of rice milk 1/2 tsp vanilla powder 1/2 tsp ginger powder stretch foil

Начин на приготвяне:	How to prepare:
Половината бисквити смелете на брашно, а другите натрошете на ситни парченца. Изсипете бисквитите в удобна купа за месене и добавете и останалите съставки, като предварително смесите и разбъркате кокосовото масло и захарта. Омесете добре за да получите плътно тесто. Разгърнете стреч фолиото и върху него оформете сместа във формата на руло. След като оформите рулото поръсете отгоре с рожково брашно. Поставете го в хладилник за през нощта, за да стегне.	Grind half of the biscuits into flour and crush the other half into small pieces. Put the biscuits in a mixing bowl and add the remaining ingredients. Mix in advance the coconut oil and the sugar. Knead well to get firm dough. Spread the stretch foil and shape the mixture into a roll on the foil. Once the roll takes shape, sprinkle it with carob flour. Put it in the fridge overnight to set.

Начин на приготвяне:

How to prepare:

Половината бисквити смелете на брашно, а другите натрошете на ситни парченца. Изсипете бисквитите в удобна купа за месене и добавете и останалите съставки, като предварително смесите и разбъркате кокосовото масло и захарта. Омесете добре за да получите плътно тесто. Разгърнете стреч фолиото и върху него оформете сместа във формата на руло. След като оформите рулото поръсете отгоре с рожково брашно. Поставете го в хладилник за през нощта, за да стегне.

Grind half of the biscuits into flour and crush the other half into small pieces. Put the biscuits in a mixing bowl and add the remaining ingredients. Mix in advance the coconut oil and the sugar. Knead well to get firm dough. Spread the stretch foil and shape the mixture into a roll on the foil. Once the roll takes shape, sprinkle it with carob flour. Put it in the fridge overnight to set.